Pre prve upotrebe posude je potrebno prethodno oprati vodom, bez upotrebe deterdženta za pranje posuđa. Nakon toga sačekati da se osuše na sobnoj temperaturi.
Za svako pripremanje hrane posuda se ne sme naglo zagrevati već se stavlja u hladnu rednu i temperatura se postepeno povećava (nema potrebe preko 180 stepeni celzijusa) kako ne bi došlo do oštećenja posude. Kada posudu izvadite iz rerne postavite je na suvu krpu, dasku ili neki drveni predmet kako bi se sprečilo iznenadno hlađenje sa dna.
Nakon korišćenja posuda se može oprati deterdžentom za pranje posuđa, osušiti na sobnoj temperaturi i odložiti na suvo mesto bez prisustva vlage.
Posuđe bez glazure
Premazati mašću ili maslacem i staviti ih u rernu da se postepeno zagrevaju (posuda se ne sme uneti u prethodno zagrejanu rernu jer može dovesti do pucanja). Kada se mast ili maslac istope i ispare prilikom zagrevanja u rerni posudu je potrebno ponovo oprati i tada je spremna za dalje korišćenje.
Posuđe bez glazure se može oprati običnom vodom, bez deterdženta.
Napomena
Posuđe isključivo koristiti u rerni. Nije namenjeno za otvoreni plamen, osim posuđa koje je deklarisano kao posuđe za žar.