Njihovo je mesto na bogatim trpezama, svečanim, ali i porodičnim ručkovima. Sosijere poseduju dršku zbog čega su naročito praktične prilikom služenja. U njima će svaki sos, ajvar, kečap, kajmak, privući pažnju. Sosijere su izuzetan dekorativni predmet koji se lako održava.